PAREPARE, JournalisSantri.Com – Tim Auditor Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) melakukan kunjungan ke salah satu Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yaitu SPPG Bumi Harapan 1 di Kota Parepare. Kunjungan ini dipimpin oleh Auditor Halal, Taharuddin, didampingi Ketua Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Pusat Halal Insan Kamil, Naharuddin, serta Pendamping Proses Produk Halal (P3H), Suthrisna.
Menariknya, tim melakukan audit pada dini hari sekitar pukul 01.00 WITA, Sabtu (14/2/2026). Tujuan kedatangan tersebut adalah untuk memastikan kelayakan proses program Makan Bergizi Gratis (MBG) agar sesuai prinsip Halalan Thayyiban.
Dalam pengecekan, Taharuddin menyampaikan apresiasi atas kondisi SPPG, “Alhamdulillah, setiap titik di SPPG Bumi Harapan 1 ini terlihat bersih, tertata rapi, dan datanya cukup lengkap untuk diperhadapkan di sidang fatwa ke depan,” ujarnya.
Ia menegaskan bahwa pemeriksaan dilakukan menyeluruh, mulai dari penyimpanan bahan, proses produksi, hingga aspek sanitasi.
“Tempat dan lokasi ini sangat layak untuk produksi, sanitasinya juga terjaga, dan aman. Kita tahu penyakit bisa berasal dari hewan, lingkungan, maupun manusia. Karena itu, audit ini harus menghasilkan produk yang benar-benar Halalan Thayyiban,” tegasnya.
Sementara itu, Ketua LPH Pusat Halal Insan Kamil, Naharuddin, menjelaskan bahwa percepatan sertifikasi halal bagi SPPG merupakan tindak lanjut dari instruksi Kepala BGN RI yang disambut oleh BPJPH RI.
“Teman-teman P3H Insan Kamil membantu dengan pengecekan awal, mendatangi SPPG, menginput bahan di aplikasi siHalal, melampirkan denah lokasi, serta menjelaskan alur produksi. Langkah ini sangat membantu proses audit,” jelasnya.
Menurut Naharuddin, SPPG Bumi Harapan 1 dinilai lebih bersih, layak, dan aman dibanding beberapa lokasi lain yang telah diperiksa, meski masih ada data yang perlu dilengkapi.
Kepala BGN RI sebelumnya menegaskan bahwa sertifikasi halal merupakan bagian penting dari tata kelola program MBG.
“Sertifikasi halal MBG adalah bagian dari penguatan sistem. Pemerintah tidak hanya menjamin kualitas gizi, tetapi juga memastikan pangan yang aman, sehat, halal, dan thayyib,” ujar Menteri PPN/Kepala Bappenas Rachmat Pambudy dalam siaran pers BGN.
0 comments:
Posting Komentar